Pubblicata il 9 dicembre 2022 | Amministrazione Comunale
Disposizioni per la campagna di macellazione suini per uso domestico privato 2022/2023
Il Servizio Veterinario dell'Azienda USL di Ferrara ha inoltrato le nuove indicazioni operative per la macellazione di suini a domicilio.
Dal 01 novembre 2022 al 31 marzo 203, le macellazioni dei suini per autoconsumo potrà avvenire fino a un massimo di 4 capi per nucleo familiare. La macellazione potrà essere effettuata dal lunedì al venerdì, dalle ore 9 alle 15. Sabato, domenica e tutti gli altri giorni festivi l'attività non viene effettuata.
Possono essere macellati suini provenienti dal proprio allevamento, regolarmente registrato in BDN, sia come allevamento famigliare per autoconsumo, sia come allevamento da ingrasso e/o da riproduzione. Inoltre, i privati possono macellare suini movimentati dall'allevamento con causale "uscita per macellazione domiciliare per autoconsumo.
Tutte le disposizioni specifiche sono contenute nella lettera allegata che si invita a leggere attentamente.