Sapori del territorio
Liquori e bevande
Vin brulè
Ingredienti
Vino del gusto preferito,
cannella,
chiodi di garofano,
2 cucchiai di zucchero,
una scorza di limone.
Preparazione
Mettere in un pentolino del vino del gusto preferito, cannella, chiodi di garofano, 2 cucchiai di zucchero, (dose per un bicchiere di vino), una scorza di limone; fare bollire il tutto per alcuni minuti, e servire molto caldo.
Ricetta fornita da:
Pro-loco, ricerca effettuata dalle classi III E/D dell'anno scolastico: 1975/76