Ingredienti

1 Kg. di patate,
½ Kg. di cipolla,
4 - 5 pomodori,
sale,
olio.


Preparazione

Tagliare le verdure a tocchetti e friggerle separatamente, quindi mettere in tegame le cipolle con i pomodori, per ultimo aggiungere le patate; lasciare insaporire il tutto, salare e servire.

Ricetta fornita da:
Pro-loco, ricerca effettuata dalle classi III E/D
dell'anno scolastico: 1975/76
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Pubblicato nel marzo del 2015
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