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Ingredienti

250 Gr. di farina,
250 Gr. di zucchero,
100 Gr. di burro,
1 bustina di lievito,
5 uova,
la buccia grattugiata di un limone.


Preparazione

Separare i tuorli dagli albumi e montare a neve questi ultimi.Mescolare i tuorli, lo zucchero, il burro, la farina, la buccia grattugiata di un limone e gli albumi. Versare il composto in uno stampo imburrato.
Tempo di cottura: mettere in forno a 120° per circa 40 minuti.

Ricetta fornita da:
classe II, Scuola primaria di Consandolo; Circolo Didattico di Argenta; anno scolastico:2004/05
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Pubblicato nel marzo del 2015
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